魚佐からのお知らせ
uosa news
12月3日、17日、お昼は満席となりました。
2023.11.29
11月26日は満席となりました。
2023.11.22
11月18日、19日のお席について
2023.11.12
11月14日、臨時休業のお知らせ
2023.11.12
11月の献立
2023.11.01
先付：河豚の皮の煮凝り ポン酢かけ 七味 小葱
前菜：鰤の真子旨煮 栗の柿下ろし和え 合鴨ロース 銀杏 帆立のろう焼き
吸い物：蕪 河豚 紅葉人参 青身 柚子
造り：鯛 平目 イカ シマアジ ハガツオなど五種
炊き合わせ：蓮根蒸し 銀鮭 焼き蓮根 百合根 銀餡かけ
焼き物：甘鯛の松笠焼き 椎茸 酢橘 稲穂
揚げ物：牡蠣の天ぷら 胡麻豆富 万願寺唐辛子 糸ガキ 天つゆ 大根おろしと生姜
酢の物：しめ鯖 又はメヒカリの南蛮漬け
お食事：穴子ご飯 大葉 胡麻
香の物：2種
留め椀
果物：2種
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