魚佐からのお知らせ
uosa news
5月の献立
2018.05.02
先附：長芋豆富 針海苔 バルサミコ酢
前菜：一寸豆甘煮 蛍烏賊 焼ヤングコーン 蛇籠蓮根 なめこ下ろし和え 稚鮎 焼アスパラ などから
吸い物：玉子豆富 焼いさき 色紙独活 生姜 えんどう豆摺り流し
お造り：鯛 平目 鮪 鳥貝 赤貝 ヒラス など
炊き合わせ：鯛の白子、高野豆腐、蕗の酒蒸し 白髪葱 生姜
焼き物：鰆香揚げ しし唐 よもぎ麩 抹茶塩 レモン
お食事：しらすご飯 大葉 胡麻
香の物：二種 留め椀 果物
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