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12月の献立

2019.11.29

先附:牡蠣時雨煮
前菜:寒竹旨煮、菊花蕪、煎り銀杏、梅甘煮、貝柱ろう焼き、
吸い物:蕪蒸し(鯛又は銀鮭、百合根、なぐり大根、ニンジン、青身、松葉柚子
造り:鯛、平目、鮪など5種
炊き合わせ:胡麻河豚酒蒸し、椎茸、豆富、生姜、白髪葱、ほうれん草
焼き物:胡麻豆富、蟹、ブロッコリー、柚子窯焼き
揚げ物:大根揚げ出し、海老、花ッコリー、糸がき、小葱
酢の物:白子ポン酢
お食事:むかごご飯、三つ葉、黒胡麻
香の物:2種
留め椀
果物:2種

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