魚佐からのお知らせ
uosa news
12月の献立
2019.11.29
先附：牡蠣時雨煮
前菜：寒竹旨煮、菊花蕪、煎り銀杏、梅甘煮、貝柱ろう焼き、
吸い物：蕪蒸し（鯛又は銀鮭、百合根、なぐり大根、ニンジン、青身、松葉柚子
造り：鯛、平目、鮪など5種
炊き合わせ：胡麻河豚酒蒸し、椎茸、豆富、生姜、白髪葱、ほうれん草
焼き物：胡麻豆富、蟹、ブロッコリー、柚子窯焼き
揚げ物：大根揚げ出し、海老、花ッコリー、糸がき、小葱
酢の物：白子ポン酢
お食事：むかごご飯、三つ葉、黒胡麻
香の物：2種
留め椀
果物：2種
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