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5月の献立

2023.04.28

先付け:長芋豆富 サクサク醬油のせ
前 菜:一寸豆 矢羽根蓮根 ヤングコーン 若鷺 蕗
吸い物:海老真蒸 色紙独活 木の芽 青身
造 り:鯛 平目 ヒラス 鰹 帆立 など5種
炊き合せ:筍万頭 木の芽あんかけ (帆立、木耳、百合根)
焼き物:丸茄子田楽 木の芽 木の芽味噌
揚げ物:茶そば巻き(海苔、姫鯛、桜葉)針葱 アスパラ 紅下ろし)
酢の物:蛍烏賊 若布 胡瓜 ぼうふう 辛子酢味噌 
ご 飯:鯛ご飯 小葱 胡麻 生姜
留め椀   香の物:2種  果物

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