魚佐からのお知らせ

伝統の味を遠方へいる方へお届けいたします。
帰省できない方も多い中、おせち料理の贈り物はいかがでしょうか？

選び抜いた食材と卓越した技術で一品ずつ丁寧に調理、加工しております。定番の黒豆には福岡の食材、希少な筑前黒田丸を使用、他にも寒茸や梅をはじめ、九州の食材を中心に30品以上を全て手作り。
合成保存料は一切使用しておりません。
品質を維持するため、冷蔵状態での発送となります。
お手元に届きましたらお早めにお召し上がりください。

献立の一部を紹介いたします。
伊達巻き　筑前黒田丸　豆金団　梅甘煮　金柑蜜煮　
叩き牛蒡　田作り　花蓮根　　スモークサーモン　
寒茸旨煮　慈姑　車海老　八幡巻き　昆布巻き
　
予約注文となります。発送は30日に行います。

ご購入はこちらから

おせち料理（三段重、二段重）のご注文を受け付けております。

・三段重 35,000円(税込)
・二段重 24,000円(税込)

早期ご注文の特典としまして、おせち料理1組につき2,000円分のお食事券を進呈いたします。
飯塚市内近郊は配達可です。お問合せください。店頭で受け取られる方は1,000円お値引きいたします。

10月14日まで営業時間を下記の通り変更いたします。
11：30～20：00閉店（酒類のオーダーストップ19：30）
※ランチタイム11：30～14：00オーダーストップ
席数を減らしておりますので、ご来店の際は前もって人数をお知らせください。
※会席料理は前日までにご予約をお願いいたします。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

先付：いくら下し和え、柚子
前菜：栗、鮎、落ち葉芋、月見玉子、合鴨ロース又はローストホース
吸い物：菊花豆富、松茸、松葉柚子、青身
造り：鯛、平目、ヒラス、カツオ、貝柱、など５種
炊き合わせ：蓮根蒸し、銀餡かけ（生姜餡かけ）
焼き物：サーモン味噌幽庵焼、舞茸
揚げ物：穴子、椎茸、青唐、紅葉ふ、稲穂、藻塩、酢橘
酢の物：炙りしめ鯖、生姜、ポン酢、七味、小葱
お食事：松茸ご飯、三つ葉、針柚子
香の物：2種
留め椀
果物：2種