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6月の献立

2022.05.31

先付:焼き茄子のゼリー寄せ、胡麻たれ
前菜:梅甘煮、枝豆、蛇籠蓮根、桜海老の下し和え、ふ田楽
吸い物:冬瓜、順菜、イサキ、生姜、薄葛仕立て
造り:鯛、平目、縞鯵、鰹、イサキなど
炊き合せ:鱧の酒蒸し、豆富、椎茸、白髪葱、梅肉、生姜
焼き物:鮎一夜干し、万願寺唐辛子
揚げ物:茶そばの巻物、青唐、茄子、大根おろしと生姜
酢の物:もずく、海老、小葱、生姜、針茗荷
お食事:焼きもろこしご飯、バター、黒胡椒、小葱
香の物:2種
留め椀
果物:2種

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