魚佐からのお知らせ
uosa news
6月の献立
2022.05.31
先付：焼き茄子のゼリー寄せ、胡麻たれ
前菜：梅甘煮、枝豆、蛇籠蓮根、桜海老の下し和え、ふ田楽
吸い物：冬瓜、順菜、イサキ、生姜、薄葛仕立て
造り：鯛、平目、縞鯵、鰹、イサキなど
炊き合せ：鱧の酒蒸し、豆富、椎茸、白髪葱、梅肉、生姜
焼き物：鮎一夜干し、万願寺唐辛子
揚げ物：茶そばの巻物、青唐、茄子、大根おろしと生姜
酢の物：もずく、海老、小葱、生姜、針茗荷
お食事：焼きもろこしご飯、バター、黒胡椒、小葱
香の物：2種
留め椀
果物：2種
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