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7月の献立

2018.06.27

6月の献立

2018.06.05

先付:七夕ゼリー(オクラ、南瓜、人参)、雲丹、柚子
前菜:新蓮根梅肉和え、梅甘煮、真竹土佐煮、なめこ下ろし和え、焼アスパラ
吸物:冬瓜、鱧、順菜、柚子、薄葛仕立て
造り:鯛、平目、縞鯵、サザエ、鮪などから
焚き合せ:丸茄子、牛筋、一寸豆、大葱、七味
焼き物:鮎一夜干し、玉蜀黍
揚物:鰆茶そば巻、青唐、赤下し、小葱、糸辛子
酢の物:鰻ざく、胡瓜、黄味酢、胡麻
お食事:梅と枝豆のご飯
香の物:2種 留め椀、果物

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