魚佐からのお知らせ
uosa news
7月の献立
2018.06.27
6月の献立
2018.06.05
先付：七夕ゼリー（オクラ、南瓜、人参）、雲丹、柚子
前菜：新蓮根梅肉和え、梅甘煮、真竹土佐煮、なめこ下ろし和え、焼アスパラ
吸物：冬瓜、鱧、順菜、柚子、薄葛仕立て
造り：鯛、平目、縞鯵、サザエ、鮪などから
焚き合せ：丸茄子、牛筋、一寸豆、大葱、七味
焼き物：鮎一夜干し、玉蜀黍
揚物：鰆茶そば巻、青唐、赤下し、小葱、糸辛子
酢の物：鰻ざく、胡瓜、黄味酢、胡麻
お食事：梅と枝豆のご飯
香の物：2種 留め椀、果物
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