魚佐からのお知らせ
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2017.07.19
7月の献立
2017.07.19
先付:焼茄子ゼリー固め、胡麻ダレ
前菜:八竹、枝豆、梅甘煮、鱧煮こごり、もずく
吸物:冬瓜、鰻、順菜、青身、柚子
造り:3～5種
焚合せ:素麺、どんこ椎茸、温玉、海老、柚子
焼物:鮎一夜干し、焼しし唐
揚物:賀茂茄子、穴子(又はイサキ)、南瓜
酢物:鱧のおとし、梅肉、大葉
御飯:焼もろこしご飯、小葱、胡麻
おすまし:香の物、果物
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