魚佐からのお知らせ
uosa news
4月の献立
2023.03.31
先付け：蛍烏賊 辛子酢味噌
前 菜：焼き一寸豆 昆布巻き 蕗土佐煮 桜蛸 鰆 花弁百合根など
吸い物：長芋豆富 姫鯛 生姜 花弁独活 エンドウ豆すり流し
お造り：鯛 平目 ヒラス 鮪 烏賊など5種
炊き合せ：桜湯葉 海老 だし巻き卵 スナップエンドウ 桜麩 銀餡かけ
焼き物：筍の木の芽みそ焼き
揚げ物：桜マスの桜葉揚げ アスパラ 茄子 桜塩 檸檬
酢の物：赤貝 若布 独活 胡瓜 ポン酢 山葵
ご 飯：鰆ご飯 芹 生姜 胡麻
香の物：2種 留め椀 果物：2種
3月の献立
2023.03.01
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