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【予約受付開始】松茸膳、松茸づくし

2018.08.29

9月の献立

2018.08.29

先附:豆乳豆富、いくら、山葵、振り柚子、
前菜:合鴨ロース、栗、鮎甘露煮、月見玉子、大黒しめじ田楽
吸い物:萩真丈(トウモロコシ、小豆、枝豆)、松葉柚子、松茸、菊花
お造り:鯛、平目、鳥貝など3~5種
炊き合わせ:鮭の巻繊蒸し、菊花餡
焼き物:太刀魚幽庵焼き、焼き椎茸
揚げ物:穴子、無花果、青唐、藻塩、酢橘
酢の物:しめ鯖
お食事:鶏ご飯、黒胡麻
香の物:2種
留め椀
果物:梨など

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