魚佐からのお知らせ
uosa news
GW大型連休中は平常通り営業します。
2019.04.24
5月の献立
2019.04.24
先付：長芋豆富、サクサク醤油、山葵のせ
前菜：一寸豆甘煮、蛍烏賊（辛子酢味噌）、蕗土佐煮、矢羽蓮根、ヤングコーン
吸物：玉子豆富、海老、短冊独活、えんどう豆すり流し、生姜
造り：鯛、平目など
焚き合せ：筍万十、蛤、百合根、木の芽餡
焼物：丸茄子田楽（木の芽味噌）
揚物：小鮎唐揚げ、アスパラ、椎茸、抹茶塩、レモン、
酢の物：貝柱、長芋、ヨモギ麩、うぐいす和え、黄身酢かけ
お食事：太刀魚ご飯、生姜、茗荷、胡麻
香の物：2種
留め椀
果物：メロン、グレープフルーツ
4月の献立
2019.04.02
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