魚佐からのお知らせ
uosa news
8月の献立
2019.07.31
先附：冷やし茶碗蒸し、梅肉のせ
前菜：べっこう玉子、焼き茄子胡麻たれ、西瓜ゼリー、青唐油煮、枝豆
吸い物：ボタン鱧、柚子、順菜、青身、薄葛仕立て
造り：鯛、イサキ、鰹など３～5種
炊き合わせ：素麺ゼリー、海老、玉蜀黍、トマト、柚子
焼き物：サーモン巻繊焼き、酢茗荷
揚げ物：穴子、南瓜、塩、かぼす
酢の物：、もずく、小葱、とろろ、茗荷
お食事：鮎ご飯、生姜、胡麻、大葉
香の物：2種
留め椀
果物：2種
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