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2月の献立

2020.01.30

1月の献立

2020.01.07

先附:数の子、七味、糸がき
前菜:昆布巻き、黒豆、ごまめ、八幡巻き、叩き牛蒡、助子、伊達巻、牡蠣時雨煮、金柑甘煮、寒竹旨煮、子持ち鮎、子持ち昆布などから5品
吸い物:白みそ仕立て、桜ます、蕪、辛子
造り:鯛、平目など5種
炊き合わせ:蒸し雑煮、(焼餅、梅ふ、鰤)山葵餡かけ
焼き物:焼き河豚、かぼす、小葱、紅下ろし、ポン酢
揚げ物:鰆の唐揚げ、慈姑、ロマネスコブロッコリー、藻塩、レモン
酢の物:蟹の錦紙巻き、竜皮巻き、針柚子
お食事:鴨ご飯、生姜、小葱、七味、胡麻
香の物:2種
留め椀
果物:2種

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2020.06.026月の献立

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